Przekąski

Tatar z wędzonego łososia z suszonymi pomidorami, podany z oliwą z pestek dyni 16,00 zł
Filet z matjasa na śmietanowym puchu z jabłkiem, cebulą, gotowanym jajkiem i ogórkiem kwaszonym 10,00 zł
Pierożki faszerowane szpinakiem zapiekane pod beszamelem z serem 14,00 zł
Smażone krewetki w czosnkowo pietruszkowej emulsji z grzankami 21,00 zł

Zupy

„Bursztynowa” zupa rybna z kawałkami ryb bałtyckich 12,00 zł
Żurek na wędzonce z białą kiełbasą i jajkiem 9,00 zł
Aromatyczny krem z pieczonych pomidorów, podawany z kluseczkami 8,00 zł

Sałatki

Sałatka Kardynalska z płatkami grillowanej polędwiczki i grillowanymi warzywami 19,00 zł
Sałatka Cesarska z grillowaną piersią kurczaka, serem parmezan, pieczonym bekonem i grzankami 18,00 zł
Sałatka z pieczonym serem feta z pomidorami, papryką, oliwkami, czerwoną cebulą, świeżym ogórkiem, ziarnami słonecznika i dyni 16,00 zł

Makarony

Tagliatelle z łososiem i pomidorami 18,00 zł
Tagliatelle z kurczakiem, krewetkami i bazyliowym Pesto 21,00 zł
Makaron Penne z warzywami i oliwą 15,00 zł

Dania główne mięsne

Medaliony z polędwiczki wieprzowej w wędzonym boczku podane z ziemniakami, bukietem jarzyn i sosem borowikowym 26,00 zł
Połówka pieczonej kaczki po pomorsku podana na karmelizowanych jabłkach z modrą kapustą, smażonymi kopytkami ziemniaczanymi i sosem żurawinowym 42,00 zł
Pieczone żeberka wieprzowe w pikantnej marynacie, serwowane na słodko kwaśnej kapuście ze złocistymi kopytkami 28,00 zł
Pierś z kurczaka smażona w bio panierce podana z Pesto z suszonych pomidorów z gotowanymi brokułami i risotto migdałowym 22,00 zł
Kąski grillowanych mięs: (pierś kurczaka, polędwiczka wieprzowa, rostbef wołowy) podane na żeliwnej patelni z pieczonymi ziemniakami dipami i sałatką z sałat z sosem vinaigrette (danie dla dwóch osób) 48,00 zł

Dania główne rybne

Filet z dorsza bałtyckiego, smażony w ziołowym maśle, podany na sosie pelatti z ziemniakami i sałatką z sosem vinaigrette 22,00 zł
Pieczony filet z łososia norweskiego z czosnkiem i rozmarynem, podany na liściach świeżego szpinaku smażonego z migdałami i gotowanymi ziemniakami 24,00 zł
Halibut pieczony w kruszonce ziołowej podany z sosem porowo krewetkowym, ryżem i jarzynami 22,00 zł

Desery

Creme brulee z wanilią madagaskarską i cukrem trzcinowym 9,00 zł
Lody waniliowe podane z gorącymi owocami sezonowymi 10,00 zł
Szarlotka podana na ciepło z sosem malinowym i lodami waniliowymi 8,00 zł
Czekoladowe ciastko z duszą podane na sosie pomarańczowym 10,00 zł

Dania dla dzieci

Mini Kotlet De Volaille Jacuś, podany z frytkami i sałatką z sosem vinaigrette 14,00 zł
Panierowana rybka Pirata, podawana z frytkami i mizerią z ogórków 12,00 zł

Napoje

Woda mineralna
Gazowana, niegazowana 0,3 l 		2,80 zł
COCA-COLA, FANTA, SPRITE
0,5 l 		6,00 zł
Soki, Napoje Tymbark
0,2 l 		5,00 zł

Wina

Stołowe wino włoskie - białe
Karafka 500 ml 		18,00 zł
Stołowe wino włoskie - czerwone
Karafka 500 ml 		18,00 zł

Kawa – Caffe’Vergnano

Klasyczne espresso

espresso
espresso 		7,00 zł
espresso macchiato
espresso z odrobiną mleka/espresso with a little milk froth 		8,00 zł
espresso con panna
espresso z bitą śmietaną/ espresso withwhipped cream 		10,00 zł
espresso doppio
podwójne espresso/double espresso 		8,00 zł

Kawy na bazie espresso

cappuccino
espresso z dodatkiem spienionego mleka/espresso withmilk froth 		8,00 zł
caffe latte
espresso z dużą iloscią goracego mleka/espresso with a lot of hot milk 		8,00 zł
latte macchiato
espresso z dużą iloscią spienionego mleka/espresso with a lot of milk froth 		8,00 zł
mocha
espresso z dodatkiem spienionego mleka, czekolady i bitej śmietany/ espresso with milkfroth, hot chocoatte and whipped cream 		10,00 zł
latte macchiato smakowe/ with flavour
espresso z dużą iloscią spienionego mleka i syropem smakowym espresso with a lot of milk fronth and flavoured syrup 		9,00 zł

Kawy na zimno

frappe
espresso, mleko, lody śmietankowe i bita śmietana/espresso, milk, ice crean and whipped cream 		12,00 zł
frappe smakowe/ frappe with flavour
espresso, mleko, lody śmietankowe,syrom smakowyi bita śmietana/espresso, milk, ice crean, flavour syrup and whipped cream 		13,00 zł

Czekolada

czekolada czarna/ dark chocolate
z bitą śmietaną 		8,00 zł